Podívejme se krátce na historii našeho pivovaru: 

Pivovaru Nymburk byl založen v roce 1895. Původní objem výroby byl 10 - 35.000 hl a to až do roku 1958, tedy víc jak 60 let. Hranice 100.000 hl bylo dosaženo v roce 1972 a na této úrovni se výstav udržel 10 let. Od roku 1983 se po úpravě technologického postupu začal výstav rok od roku zvyšovat až k rekordnímu výstavu 177.165 hl v roce 1994. Dnes vyrábí 150.000 hl, tedy asi 5ti násobek původního objemu.

Festival jídla a pivní slavnosti Gurmán, Stříbrný gurmán 2011 - pivovar

• Sdružení přátel piva, Brno, 3. místo, Postřižinská světlá jedenáctka
• Pivo České republiky, České Budějovice, 1. místo, Postřižinské tmavé
• Pivo České republiky, České Budějovice, 3. místo, Něžný Barbar
• Pivo České republiky, České Budějovice, 5. místo, Postřižinská světlá jedenáctka
• Zlatá pivní pečeť Tábor, 3. místo, Postřižinský tmavý ležák

• Žatecká dočesná, Žatec, Speciální pivo světlé, 2.místo, Bogan
• Žatecká dočesná, Žatec, Ležák tmavý, 3.místo
• Pivo České republiky, České Budějovice, Novinářská cena, 2.místo, Bogan
• Nejlepší potravinářský výrobek Středočeského kraje, Postřižinský tmavý ležák
• Nejlepší potravinářský výrobek Středočeského kraje, Postřižinské pivo

• Cena českých sládků, Kostelec nad Černými lesy, 2. místo, Postřižinské tmavé pivo
• Novinářská cena, 3. místo, Francinův ležák
• Pivo České republiky, České Budějovice, 1. místo, Premium-světlý ležák
• Nejlepší Potravinářský výrobek Středočeského kraje, Bogan
• Česká pivní pečeť Tábor, 2. místo, Postřižinský tmavý ležák
• Pivní kurýr, Pivovar roku 2008 (kategorie 100 - 500 000 hl)

• Pivo České republiky, České Budějovice, 1.místo, Francinův ležák
• Novinářská cena, 3.místo, Bogan
• Česká pivní pečeť Tábor, 2.místo, Postřižinské tmavé pivo
• Česká pivní pečeť Tábor, 2.místo, Bogan
• Cena českých sládků, Kutná Hora, 3.místo, Bogan
• Pivo roku, Praha, 2.místo, Postřižinský tmavý ležák